• Авторизация
Дневник Кулинарушка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тушеная капуста с сосисками 24-10-2025 19:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7301510_tushenaya_kapusta_s_sosiskami880901 (607x404, 55Kb)

Простое и очень вкусное блюдо для всей семьи. Если у вас в холодильнике завалялись сосиски и капуста, непременно обратите внимание на этот рецепт! 

Описание приготовления: Предлагаю приготовить тушёную капусту с сосисками — блюдо повседневное, доступное и при этом сытное. Очень вкусно как в самостоятельном виде, так и с картофелем или отварным рисом на гарнир. Чтобы не испортить общий вкус блюда, выбирайте качественные сосиски и хорошую томатную пасту. Приятный аромат, аппетитный вид и гармоничный вкус будет обеспечен. Съедается мгновенно, советую приготовить и попробовать!

 

Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4
 

Ингредиенты:

  • Капуста — 600 Грамм
  • Сосиски — 4 Штук
  • Лук — 1 Штук
  • Морковь — 1 Штук
  • Чеснок — 2 Зубчик
  • Томатная паста — 2 Ст. ложка
  • Вода — 100 Миллилитр
  • Растительное масло — 3 Ст. ложка
  • Соль — 0 По вкусу
  • Перец — 0 По вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты по списку.
  2. Капусту нашинкуйте соломкой и переложите в разогретую сковороду с маслом.
  3. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне до мягкости и уменьшения в объёме. Пару раз капусту можно перемешать.
  4. Затем добавьте тёртую морковь и нарезанный кубиками лук. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить любимые специи.
  5. Помешивая, жарьте на среднем огне около 10 минут.
  6. Затем добавьте нарезанные кружочками сосиски.
  7. Готовьте, помешивая ещё 5-7 минут.
  8. Томатную пасту разведите в воде и добавьте в блюдо. Так же добавьте нарезанный кубиками чеснок.
  9. Продолжайте тушить до тех пор, пока капуста не станет мягкой (точнее, пока вы не решите, что она достаточно мягкая, ведь мягкость капусты штука относительная).
  10. Тушёная капуста с сосисками готова. Согласитесь, такое блюдо можно приготовить очень быстро на ужин и вкусно накормить семью. Приятного аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тушеная капуста с сосисками | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника | Лента друзей Кулинарушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»