Шакшука с тыквой, перцем и помидорами
15-10-2025 13:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
По-настоящему осенний завтрак из яиц на подушке из ярких сладковатых овощей.
Время приготовления
Общее - 30 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.
Количество порций - 2
Ингредиенты
Тыква - 200 г
Болгарский перец - 1 штука
Помидоры - 2 штуки
Фиолетовый лук - 1 штука
Растительное масло - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Паприка - 1 ч. ложка
Яйца - 2 штуки
Смесь перцев - по вкусу
Петрушка - 2 веточки
Приготовление
1․ Нарежьте тыкву, перец, помидоры и лук небольшими кусочками.
2․ Разогрейте в сковороде масло. Обжарьте тыкву с луком и болгарским перцем до лёгкой румяности.
3․ Добавьте помидоры и тушите до мягкости овощей. Вмешайте соль и паприку.
4․ Разбейте на овощную подушку яйца. Посолите и поперчите.
5․ Дождитесь, когда яйца схватятся. Посыпьте при подаче петрушкой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шакшука с тыквой, перцем и помидорами | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника |
Лента друзей Кулинарушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»