Куриные котлеты с сыром «Нежность»
14-10-2025 11:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Нарезанное куриное филе маринуют в кефире со специями, а потом добавляют сыр — благодаря этому котлеты получаются очень нежными.
Время приготовления
Общее - 50 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 40 мин.
Количество порций - 4
Ингредиенты
Куриная грудка - 550 г
Кефир - 100 мл
Яйцо - 1 штука
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Копчёная паприка - ½ ч. ложки
Лук репчатый - 1 штука
Чеснок - 1 зубчик
Сыр твёрдый - 100 г
Крахмал - 2 ст. ложки
Растительное масло - 4 ст. ложки
Приготовление
1․ Куриную грудку нарежьте маленькими кусочками размером примерно 1 × 1 см.
2․ Смешайте с кефиром и яйцом, добавьте соль, чёрный перец и паприку. Уберите в холодильник на 15 минут.
3․ Лук и чеснок мелко нарежьте, сыр порубите маленьким кубиком или натрите на тёрке. Добавьте всё вместе с крахмалом в куриную массу и перемешайте.
4․ Разогрейте сковороду с растительным маслом, ложкой отсаживайте массу и обжаривайте котлеты до румяности с обеих сторон.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриные котлеты с сыром «Нежность» | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника |
Лента друзей Кулинарушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»