Тыква запеченная в сливках
12-10-2025 14:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Тыква — удивительный овощ, ведь из неё можно готовить первые блюда, вторые, выпечку, и даже десерты. В зависимости от назначения и дополнительных ингредиентов вы сможете получить различные блюда.
Описание приготовления: Если любите сыр, можете натереть его на терке и посыпать ближе к концу готовки блюдо сверху. Чем жирнее возьмёте сливки, тем насыщеннее и ароматнее получится блюдо.
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 6
Ингредиенты:
- Яйца — 2 Штук
- Панировочные сухари — 2 Ст. ложка
- Тыква — 800 Грамм (очищенная)
- Сливки — 250 Миллилитр (30% жирности)
- Растительное масло — 3 Ст. ложка
- Соль — 1/2 чайная ложка
Приготовление:
- Очень удобно собрать все ингредиенты перед началом приготовления. Хорошенько помойте тыкву.
- Очистите тыкву от семян и кожуры, нарежьте тонкими ломтиками небольшого размера.
- В миску вбейте яйца и добавьте соль, активно все взболтайте венчиком до получения однородной смеси.
- Влейте жирные сливки.
- Активно перемешайте обе смеси — это соус.
- Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите слоем тыквенные ломтики.
- Залейте все сливочным соусом.
- Присыпьте все панировочными сухарями. Отправьте заполненную форму в уже заранее разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте тыкву примерно 20-30 минут до мягкости ломтиков. Обязательно проверяйте тыкву на мягкость вилкой и, если необходимо, увеличивайте время запекания.
- Достаньте форму с запеченной тыквой из духовки и при желании чуть присыпьте мелко порубленной свежей зеленью.
- Разложите запеченную тыкву в сливках по порционным тарелкам и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Тыква запеченная в сливках | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника |
Лента друзей Кулинарушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»