Ингредиенты:

• - 1 яблоко 
• - 1 ч.л. изюма 
• - 1 ст.л. коричневого сахара 
• - 2 карамельки 
• - 1/2 ч.л. корицы
• - слоеное тесто 
• - 1 яйцо 
• - 1 ст.л. воды

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 180^oC. 

2. Взбейте яйцо с 1 столовой ложкой воды. 

3. Срежьте шляпку у яблока, сохраните ее.

4. Вырежьте сердцевину яблока.

5. Снимите кожицу. 

6. Смешайте сахар с корицей.

7. Обваляйте яблоки в смеси корицы и яблоки. 

8. Вместо сердцевины положите карамельку. 

9. Закройте оставленной шляпкой (с веточкой). 

10. Оберните яблоко размороженным слоеным тестом. 

11. Вырежьте 2 листика из теста и положите их около веточки. 

12. Смажьте яблоко в тесте взбитым яйцом. 

13. Закройте яблоко фольгой, не плотно прижимая ее к тесту, скорее наоборот – оберните, максимально не касаясь теста. 

14. Выпекайте около 20 минут, снимите фольгу и поставьте опять в духовку, чтобы тесто поднялось и позолотилось (около 20 минут). 

15. Доставайте и подавайте к столу.

источник