Пюре из манго — отличная заготовка, которую имеет широкий спектр применения. Его можно добавлять в смузи, подавать к блинчикам или сырникам.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пюре из манго. Манго можно использовать любого сорта, главное, чтобы оно было достаточно спелым и мягким. Вместо лимонного сока можно взять сок лайма. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. Соус можно использовать для приготовления сладкой выпечки или различных соусов. Готовится пюре из манго просто и быстро. Оно получается очень ярким на вкус, сладким и ароматным!
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 5
Ингредиенты:
-
Манго — 500 Грамм (вес нарезанного манго)
-
Сахар — 80 Грамм
-
Сок лимона — 15 Миллилитр
Приготовление:
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
Манго помойте, разрежьте на несколько частей, обходя косточку.
-
Очистите манго от кожуры, нарежьте кубиками.
-
Переложите манго в чашу блендера.
-
Измельчите до однородного пюре.
-
Добавьте в получившееся пюре сахар. Перемешайте.
-
Влейте лимонный сок. Еще раз перемешайте.
-
Готовое пюре переложите в чистую стерилизованную баночку. Оно может хранится около 7 дней в холодильнике, а для более длительного хранения используйте морозилку.
-
Пюре из манго готово, приятного вам аппетита!
источник