• Авторизация
Дневник Кулинарушка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Гречка с овощами в мультиварке 17-09-2025 18:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7301510_grechka_s_ovoshami_v_multivarke868505 (607x404, 67Kb)

В мультиварке можно очень вкусно приготовить гречку с овощами. Она тушится с минимальным количеством масла, получается очень сочной и ароматной. Блюдо отлично подойдет для повседневного меню. 
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гречку с овощами в мультиварке. Из специй также можно добавить сушеный чеснок, молотый кориандр и острый перец, а из овощей кабачок, стручковую фасоль и сельдерей. Можно подавать гречку с овощами, как отдельное блюдо или гарнир к мясу или птице.
 
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 2
 

Ингредиенты:

  • Гречка — 1 Стакан
  • Вода — 2 Стакан
  • Соль — 0 По вкусу
  • Черный перец молотый — 0 По вкусу
  • Морковь — 1 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штук
  • Перец болгарский — 1 Штук
  • Баклажан — 1/2 Штук
  • Помидоры черри — 100 Грамм
  • Масло растительное — 20 Миллилитр

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты. Все овощи предварительно помойте, обсушите.
  2. Очистите морковь и нарежьте на мелкие кубики. Баклажан, болгарский перец и репчатый лук порежьте кубиками такого же размера. Помидоры черри разрежьте пополам.
  3. Гречневую крупу несколько раз промойте, затем откиньте на сито и дайте стечь лишней воде.
  4. Разогрейте мультиварку в режиме «выпечка» или «жарка». Влейте растительное масло и обжарьте репчатый лук вместе с морковью до легкого золотистого цвета.
  5. Добавьте баклажан и болгарский перец. Готовьте еще минут 5-6, пока овощи не станут мягче и не приобретут слегка золотистый цвет.
  6. Затем добавьте помидоры черри, готовьте еще 1-2 минуты.
  7. Добавьте гречневую крупу. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Влейте воду.
  9. Готовьте гречку в режиме «гречка» примерно 30-35 минут. Вода должна полностью выпарится, а гречка стать мягкой.
  10. Гречка с овощами в мультиварке готова, приятного вам аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Гречка с овощами в мультиварке | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника | Лента друзей Кулинарушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»