• Авторизация


Весенний оливье со свежим горошком и зелёным луком 24-04-2025 22:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7301510_vesennij_olive_1743768310 (700x349, 171Kb)

Оливье можно есть не только зимой. Особенно если добавить много зелени, свежий огурец и горошек не из банки.

 

 

Время приготовления

Общее - 1 ч.
Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.
 
Количество порций - 6
 

Ингредиенты

Картофель - 4 штуки
Морковь - 2 штуки
Яйца - 4 штуки
Колбаса - 350 г
Огурцы солёные - 2 штуки
Огурец свежий - 1 штука
Лук зелёный - 1 пучок
Укроп - 5 веточек
Зелёный горошек замороженный - 200 г
Майонез лёгкий - 100 г
Соль - по вкусу
 

Приготовление

1․ Картофель и морковь запеките в духовке. Для этого заверните чистые овощи в фольгу и уберите в заранее разогретую до 180 °С духовку на 35 минут.
2․ Сварите яйца вкрутую. Очистите и нарежьте кубиком.
3․ Порубите колбасу и огурцы. Измельчите лук и укроп.
4․ Запечённые овощи остудите, почистите и нарежьте кубиком.
5․ Смешайте яйца, картошку, морковь, колбасу, огурцы, измельчённую зелень и размороженный горошек. Заправьте салат майонезом.

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Весенний оливье со свежим горошком и зелёным луком | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника | Лента друзей Кулинарушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»