• Авторизация
Дневник Кулинарушка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриные котлеты с рисом 08-03-2025 21:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
Добавьте в эти сочные котлеты немного зелени — так выйдет ещё ароматнее.
 
 
🍳 Время приготовления
Общее - 1 ч. 20 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 25 мин.
 
Количество порций - 5
 
🍳 Ингредиенты
  • Рис - 50–70 г
  • Репчатый лук - 1 штука
  • Растительное масло - 4–5 ст. ложек
  • Яйцо - 1 штука
  • Зелень - ½ пучка
  • Куриный фарш - 450–500 г
  • Соль - ½–⅔ ч. ложки
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Мука пшеничная - 100 г
 
🍳 Приготовление
1․ Рис отварите примерно за 20 минут. Остудите.
 
2․ Лук нарежьте мелкими кусочками. Обжарьте до мягкости с 1 столовой ложкой масла, остудите.
 
3․ Яйцо слегка взбейте вилкой. Зелень нарубите.
 
4․ Добавьте все подготовленные ингредиенты к фаршу вместе с солью и перцем. Тщательно перемешайте.
 
5․ Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке.
 
6․ В сковороде разогрейте оставшееся масло на среднем огне. Обжаривайте котлеты примерно по 4–5 минут с каждой стороны.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриные котлеты с рисом | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника | Лента друзей Кулинарушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»