Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Чеснок — 3 Зубчик
Куриные крылышки — 1,5 Килограмм
Горчица — 1 чайная ложка
Соевый соус — 2 Ст. ложка
Майонез — 1 Ст. ложка
Аджика — 1 чайная ложка
Соль — 0 По вкусу
Растительное масло — 2 Ст. ложка
Специи — 1 Ст. ложка (у меня паприка и смесь для курицы)
Перец — 0 По вкусу
Приготовление:
-
Подготовьте все ингредиенты по списку. Крылышки помойте и обсушите бумажными полотенцами.
-
Можно приготовить целые крылышки, но я предлагаю их разрезать на три части по суставу. Крайнюю фалангу используйте позже для приготовления бульонов, больше она ни на что не годится.
-
Добавьте к подготовленным крыльям все ингредиенты для маринада: аджику, горчицу, майонез, растительное масло, соевый соус, давленый чеснок, специи и соль по вкусу. Учтите, что соевый соус имеет достаточно соленый вкус, поэтому аккуратно добавляйте соль, иначе рискуете пересолить.
-
Тщательно перемешайте и дайте постоять минимум 20-30 минут, можно оставить на ночь.
-
Крылышки можно выложить прямо на решётку, смазанную маслом или застелить её пергаментом или фольгой.
-
Готовьте при температуре 200 градусов 25 минут. Я готовила в два захода.
-
Крылышки в аэрогриле готовы. Подавайте к столу горячими. Крылья такие же сочные и поджаристые как на открытом огне. Очень вкусно! Приятного аппетита!