Измельчённые бананы добавят приятные фруктовые нотки во вкус обычных блинов на молоке.
🍳 Время приготовления
Общее - 30 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.
Количество порций - 4
🍳 Ингредиенты
-
Бананы - 2 шутки
-
Яйца - 2 штуки
-
Молоко - 500 мл
-
Сахар - 2 ст. ложки
-
Соль - 1 щепотка
-
Мука пшеничная - 150 г
-
Растительное масло - 2 ст. ложки + для смазывания
🍳 Приготовление
1․ Бананы измельчите погружным блендером вместе с яйцами, половиной молока, сахаром и солью. Используйте спелые мягкие бананы.
2․ Всыпьте просеянную муку и взбейте еще раз.
3․ Влейте оставшееся молоко и масло. Тщательно перемешайте венчиком.
4․ Сковороду разогрейте на среднем огне и смажьте маслом. Обжаривайте блины до румяности с обеих сторон.