Отличное сочетание сочных омидоров, огурца, рыбы, сытных яиц и пикантных маслин. Для заправки можно взять просто оливковое масло или смешать его с горчицей и лимонным соком.
🍳 Время приготовления
Общее - 30 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.
Количество порций - 2
🍳 Ингредиенты
-
Яйца - 3–4 штуки
-
Помидоры черри - 70–100 г
-
Свежий огурец - 1 штука
-
Маслины без косточек - несколько штук
-
Консервированный тунец - 1 банка
-
Листовой салат - 1 пучок
-
Соль - по вкусу
-
Перец чёрный молотый - по вкусу
-
Оливковое масло - 3–4 ст. ложки
-
Свежевыжатый лимонный сок - 2 ч. ложки
-
Дижонская или другая горчица - 2 ч. ложки
🍳 Приготовление
1․ Яйца отварите вкрутую и остудите.
2․ Нарежьте яйца и черри четвертинками, огурец — кусочками, маслины — кружочками.
3․ Из банки с консервами слейте жидкость. Разомните рыбу вилкой.
4․ Выложите подготовленные ингредиенты на листья салата. Слегка посолите и поперчите.
5․ Соедините оливковое масло с лимонным соком и горчицей, заправьте салат.