Котлеты из курицы по-албански
24-02-2025 21:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Котлеты по-албански получаются вкусными и нежными. Филе для них мелко рубится ножом и смешивается с яйцом, луком и майонезом.
🍳 Время приготовления
Общее - 45 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 25 мин.
Количество порций - 4
🍳 Ингредиенты
- Куриное филе - 450 г
- Репчатый лук - 1 штука
- Майонез - 1 ст. ложка
- Яйцо - 1 штука
- Картофельный крахмал - 2 ст. ложки
- Соль - ½ ч. ложки
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 3 ст. ложки
🍳 Приготовление
1․ Филе нарежьте очень мелкими кубиками. Лук измельчите ножом. Слегка подморозьте курицу, чтобы её было проще резать.
2․ Сложите подготовленные ингредиенты в миску. Добавьте сметану, слегка взбитое яйцо, крахмал, соль с перцем и перемешайте.
3․ Накройте миску с фаршем плёнкой и уберите в холодильник на полчаса.
4․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Столовой ложкой выложите котлетную массу и обжаривайте котлеты примерно по 4–5 минут с каждой стороны.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Котлеты из курицы по-албански | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника |
Лента друзей Кулинарушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»