Помидор — 2 Штук

Огурец — 1 Штук

Сыр — 120 Грамм (твердый)

Курица отварная — 150 Грамм

Батон — 2 Ломтик

Сметана — 80 Миллилитр

Огурец соленый — 1 Штук (мелкий или половина крупного)

Сок лимона — 1 чайная ложка

Горчица — 1 Ст. ложка (в зернах)

Перец черный молотый — 1 Щепотка

Лук зеленый — 2 Штук (стебля)

1. Подготовьте указанные продукты. Куриную грудку или другую часть тушки с мякотью отварите заранее и остудите.
2. Промойте овощи в воде, вырежьте зеленую сердцевинку из помидоров, а у огурца срежьте хвостики. Нарежьте мелкими кубиками и высыпьте в салатник.
3. Таким же кубиком нарежьте твердый сыр любого сорта и отварную курицу. Добавьте в емкость.
4. Нарежьте ломтики батона кубиками и подсушите в аэрогриле, на сковороде, в духовке и т.д. Остудите в течение 5 минут.
5. В это время натрите соленый огурец на терке с мелкими ячейками в пиалу или креманку. Добавьте сметану любой жирности, лимонный сок, зерновую горчицу и молотый черный перец. Тщательно перемешайте, получая салатную заправку.
6. Измельчите зеленый лук и добавьте вместе с поджаренными сухариками в емкость. Выложите заправку и аккуратно все перемешайте.
7. Выложите салат "Тещин" в пиалы и подайте к столу с любыми напитками. Приятного вам аппетита!