Курица из бульон извлечена и отложена "на что-нибудь" ещё. С ней можно, например, цезарь потом сделать.
В бульон постругана картошечка.
Потом - обжаренная морковка, потом - обжаренный мелко-мелко порезанный лучок, потом - грибочки (белые, сушёные, выдержанные полчаса в кипяточке), тоже мелко порезанные.
Минут 10 покипит, потом растапливаем в маленьком ковшичке кусок сливочного масла, насыпаем туда 2 столовых ложки муки, смешиваем до однородности, потом вмешиваем в суп...
Даём ещё минут 5 покипеть и :)

Сложность:
Съедобность: