Берём куриную грудку, заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим 10 минут.
Вынимаем курицу из бульона, в бульон добавляем щепотку карри, соль, белый перец.
Режем половинку сладкого красного перца (у меня был оранжевый) тоненькими полосками, бросаем в бульон, доводим до кипения.
Добавляем нарезанную кольцами белую часть лука-порея, 100 г яичной лапши, 2 столовых ложки нарезанной зелени петрушки и варим до готовности лапши.
Куриное мясо режем ломтиками, раскладываем по тарелкам, заливаем супом.
Мням...
Сложность:
Съедобность: