Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)



вареное куриное филе - 300 гр.
мука - 50 гр.
яйцо (некрупное) - 2 шт.
молоко - 150 гр.
сыр твердый низкой жирности - 50 гр.
1/2 ч.л. разрыхлителя
приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
соль - по вкусу

Куриное филе мелко нарезаем.
Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
Выпекаем пирог в разогретой до t 200* С. духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!


слова и фото автора

источник