Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельный гратен





Бесконечно аппетитное блюдо из картошечки!

картофель 900 гр.
сливочное масло 1 ст.л.
цельное молоко 120 мл.
жирные сливки 120 мл.
твердый сыр (тертый) по вкусу
чеснок измельченный 2-3 зуб.
соль, черный молотый перец

Картофель нарезать слайсами.
Соединить сливки, молоко и чеснок, подогреть до загустения.
Распределить картофель в один слой в форме смазанной маслом.
Приправить и обильно посыпать сыром.
Чередовать слои до заполнения формы.
Аккуратно распределить молочную смесь и посыпать сыром.
Запекать 45-50 мин. или до готовности при t 175* С.





слова и фото автора

источник