Это цитата сообщения Claudia_Caniggia Оригинальное сообщение

не нашла компанию....

...ну и ладно...
Окорок варим в подсоленой воде...минут пятнадцать с лаврухой и можжевеловыми веточками... шпигуем чесноком и можжевеловыми ягодками... обмазываем аджикой.... маринуем часа три при комнатной температуре....заворачиваем в фольгу, запекаем часа полтора... снимаем фольгу, румяним корочку....

Баклажан режем на пластинки, поджариваем... брынзу смешиваем с чесноком, нарубленой зелень, наршарабом и кедровыми орехами... формируем рулеты

Огурец и кислое яблоко режем тонкой соломкой, кидаем коктейльные креветки и разодранного на ниточки "снежного краба" (или просто краба, что лучше)... заправляем соусом 1000 остовов... либо сметана+горчица..... кидаем горсть кунжута...

Это недолго всё, завтра высплюсь, ленивая..

LI 7.05.22 beta