Овощные котлеты с курицей

 

 

Ингредиенты:

• куриное филе – 2 шт.

• яйцо – 2 шт.

• красный перец – 1 шт.

• желтый перец – 1 шт.

• брокколи – 1/2 кочана

• специи, соль

• йогурт – 2 ст. л.

• мука – 2 ст. л. 

 

Приготовление:

1. Грудки порубить до состояния фарша. Добавить 2 яйца, специи, муку и овощи. Все хорошо перемешать. 

2. Сформировать котлетки и выложить на сковороду. Обжарить по 5 минут с каждой стороны на среднем огне до приготовления.