Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
«ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ»
|
Тесто получается очень мягким и воздушным. Пирог остается нежным даже через два дня.
Ингредиенты для теста:
📌 мука 450 г
📌 молоко 250 мл
📌 дрожжи 1 упаковка (7 г)
📌 сахар 60 г
📌 ванильный сахар
📌 соль 1/2 ч. л.
📌 сливочное масло 80 г
📌 2 желтка
Для начинки:
📌 творог 9% - 500 г
📌 сахар 70 г
📌 сухофрукты по желанию
📌 2 яйца
📌 кукурузный крахмал 1,5 ст. л.
|
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Диета стол №9 для диабетиков 2 типа
Диета стол №9 подходит людям, страдающим от сахарного диабета второго типа.
Диета стол № 9 показана для пациентов с сахарным диабетом II типа. Конечно, люди с данным заболеванием стоят на учете у эндокринолога и принимают показанные для лечения медикаменты. Однако соблюдение диеты дает дополнительный и видимый результат в терапии. Соблюдение правил питания при сахарном диабете может снизить прогрессирование заболевания и риск развития серьезных осложнений1.
Стол №9 помогает организму привести в норму углеводный обмен и уровень холестерина в крови, поддерживать нормальный вес тела. Достигается это за счет ограничения некоторых категорий продуктов2:
- жиры животного происхождения;
- легкоусвояемые углеводы.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Самый ленивый яблочный рулет: просто вылейте тесто на яблоки
Невероятный яблочный рулет, который готовится буквально на раз-два. Особенность в том, что выпекается тесто сразу вместе с начинкой – это экономит время, а результат получается просто тающим во рту.
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА: 4 РЕЦЕПТА
Просто, вкусно и из доступных продуктов —
сохраняйте, чтобы не потерять
⠀
5 САЛАТОВ С КУРИЦЕЙ, КОТОРЫЕ ТОЧНО НЕ НАДОЕДАЮТ
*****
Когда хочется есть вкусно, сытно и без тяжести — такие салаты реально выручают. Они яркие, сочные, удобные на каждый день и отлично подходят и на обед, и на ужин. Курица даёт сытость, овощи добавляют свежесть, а простые соусы делают всё ещё вкуснее.
И самое приятное — ничего сложного, всё из понятных продуктов и готовится очень быстро.
Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение
Домашний Квас через 6 часов
|
Ингредиенты: Источник |
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пасхальные куличи на топленом молоке и ряженке
Куличи по этому рецепту получаются мягкие, пышные и воздушные.
Ингредиенты (на 4 формы 13 на 10 см):
- Топленое молоко - 150 мл
- Сухие дрожжи - 11 г
- Соль - 1 щепотка
- Сахар - 150 г
- Яйца - 3 шт.
- Яичный желток - 1 шт.
- Ряженка - 120 г
- Сливочное масло - 150 г
- Мука - 800 г
- Куркума - 1/4 ч.л.
- Изюм - 250 г
- Мука (для изюма) - 2 ст. л.
Приготовление куличей:
- В теплое (40 градусов) топленое молоко добавляем сухие дрожжи, соль и сахар (1 ст. л. от общего количества). Перемешиваем и оставляем на 15 минут для активации дрожжей. Хоть дрожжи и быстродействующие, я все равно люблю их предварительно активировать.
- Тем временем начинаем взбивать яйца на невысоких оборотах миксера, постепенно добавляя сахар. После того как ввели сахар, скорость миксера увеличиваем и взбиваем около 2-3 минут до пышной белой массы.
- Как только дрожжи активировались, к ним добавляем ряженку (комнатной температуры) и взбитые яйца с сахаром. Перемешиваем.
- Начинаем постепенно (частями) вводить муку. Вместе с мукой добавляем для цвета куркуму.
- Как только добавили последнюю часть муки и тесто начало собираться в ком, добавляем растопленное сливочное масло и замешиваем тесто не меньше 5 минут.
- Изюм промываем под проточной горячей водой, а затем промакиваем бумажными полотенцами, чтобы изюм был сухой.
- К изюму добавляем пару столовых ложек муки и перемешиваем, чтобы весь изюм был покрыт мукой. Это делается для того, чтобы он равномерно распределился в тесте.
- Изюм добавляем в тесто и вымешиваем пару минут. Тесто готово. Оно очень мягкое, но при этом не липнет к рукам.
- Тесто кладем в миску (нужно смазать растительным маслом) накрываем пищевой пленкой и отправляем на расстойку в теплое место на 1,5-2 часа. Я тесто растаиваю в мультиварке на программе йогурт (40 градусов) 1 час.
- После расстойки тесто немного обминаем. Делим на 4 части и каждую часть теста обминаем, формируем шар и кладем в бумажную форму.
- После того как заполнили формы, накрываем их кухонным полотенцем и оставляем на 20-30 минут.
- Как только тесто немного подошло, отправляем куличи в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Larsi Оригинальное сообщение
Как приготовить маринованную капусту с куркумой
Как приготовить маринованную капусту с куркумой | sadok33.ru
Капуста белокочанная лидер по употреблению из более чем 100 различных видов капуст.
По содержанию белка обогнала морковь, свеклу и репу. Особенно богата витамином С, много калия, кальция, есть марганец. Особенно хороша при диете и просто очень вкусное кушанье.
Как приготовить маринованную капусту с куркумой. Можно употреблять как самостоятельное блюдо, а можно на гарнир к мясу.
Начинаем готовить. Берем продукты- капуста- 2 кг.,одна крупная морковь, головка чеснока,немного корицы, гвоздики, куркума — 1 ч. ложка, растительное масло 100 мл.,
Для приготовления маринада-1 литр воды,растительное масло половина стакана, сахар 100 гр.,лавровый лист, перец горошком, уксус 100 мл.,соль 2 ст. ложки.
Капусту нарезаем квадратиками по 3 см. Морковь натираем на терке для корейской моркови. Капусту и морковь перемешиваем и заливаем кипятком на 20 минут.
Тем временем разогреваем растительное масло, насыпаем куркуму. С капусты сливаем воду и вливаем горячее растительное масло с куркумой. Кладем мелко нарезанный чеснок, гвоздику и корицу и хорошо перемешиваем.
https://sadok33.ru/kak-prigotovit-marinovannuyu-kapustu-s-kurkumoj
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУПАЖ *ИМБИРЬ И ЛИМОН*
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Обалденный салат из обычной СВЕКЛЫ!!
|
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЧАЙНЫЕ БЛИНЫ
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Слоеные "Наполеончики" - вкусное печенье на базе торта "Наполеон"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сладкие трубочки на кефире с ароматной корицей: нежные, в меру хрустящие и очень вкусные
Простой рецепт вкусного домашнего печенья в виде трубочек с начинкой. Тесто замешивается густое на кефире. Для начинки используем сахарный песок и корицу, которая делает печенье очень ароматным. Трубочки получаются плотными снаружи, но очень мягкими внутри. Печенье собственного приготовления будет вкуснее и намного полезнее магазинного варианта, оно очень понравится, как детям, так и взрослым. Из данного количества продуктов получается 25-30 румяных трубочек.
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
РАХАТ-ЛУКУМ
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Хворост в медовом сиропе
Очень вкусный и простой в приготовлении хворост в медовом сиропе. Рекомендую приготовить.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт медовика "панчо"
Проще простого! Этот рецепт медовика "панчо" для ленивых, кто не любит возиться с тестом. Он готовится без раскатки коржей. Что ещё надо? Очень актуальный рецепт у кого нет времени на готовку сложных десертов. Вкусно и быстро!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт низкокалорийного торта
Очень вкусный и прост в приготовлении десерт для тех кто придерживается правильного питания. Рецепт низкокалорийного торта не содержит сложных ингредиентов, рекомендую его приготовить.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Морковно-овсяный торт в микроволновке
Очень вкусный и полезный морковно-овсяный торт в микроволновке. От Вас минимум ингредиентов и времени для приготовления.
