Без заголовка
04-04-2024 17:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина_лазарнова Оригинальное сообщение
Курники.
Ингредиенты:
Сметана — 200 гр.
Маргарин — 250 гр.
Мука
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Филе куриное — 800 гр.
Картофель — 2 шт
Лук репчатый (красный) — 1 шт
Перец черный (молотый)
Масло сливочное — 50 гр.
Приготовление:
В сметану добавляем соду и соль, и смешиваем с мягким маргарином.
В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам. Оставляем тесто на 15 минут.
Нарезаем куриную грудку маленькими кусочками,небольшими кубиками картофель, лук, и добавляем к куриным грудкам.
Всю начинку перемешиваем, заправляем солью и перцем.
Берем немного теста и делаем блины, размером с ладонь. Кладем во внутрь начинку. Сворачиваем в форме полузакрытой корзинки, защепляя по краям (в середине оставить открытое место). На противень выкладываем пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом, на бумагу получившиеся курники.
Прогреваем духовку до 220 градусов и выпекаем курники 20-25 минут, до образования румяной корочки.
Это цитата сообщения галина_лазарнова Оригинальное сообщение
Курники.
Ингредиенты:
Сметана — 200 гр.
Маргарин — 250 гр.
Мука
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Филе куриное — 800 гр.
Картофель — 2 шт
Лук репчатый (красный) — 1 шт
Перец черный (молотый)
Масло сливочное — 50 гр.
Приготовление:
В сметану добавляем соду и соль, и смешиваем с мягким маргарином.
В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам. Оставляем тесто на 15 минут.
Нарезаем куриную грудку маленькими кусочками,небольшими кубиками картофель, лук, и добавляем к куриным грудкам.
Всю начинку перемешиваем, заправляем солью и перцем.
Берем немного теста и делаем блины, размером с ладонь. Кладем во внутрь начинку. Сворачиваем в форме полузакрытой корзинки, защепляя по краям (в середине оставить открытое место). На противень выкладываем пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом, на бумагу получившиеся курники.
Прогреваем духовку до 220 градусов и выпекаем курники 20-25 минут, до образования румяной корочки.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Турсана - Дневник Турсана |
Лента друзей Турсана
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»