• 
  10-15 шт чернослива.


• 
  1 куриная грудка .


• 
  2-3 яйца


• 
  1 свежий огурец


• 
  200-300 гшампиньонов


• 
  2 луковицы


• 
  соль, специи, зелень, майонез - по вкусу

Курицу отварить в небольшом кол-ве воды с одной луковицей и специями. Остудить в бульоне.

Чернослив хорошо промыть и залить горячей водой. Оставить на 10-15 минут. Вынуть,отжать и мелко нарезать.

Вторую луковицу нарезать мелко и обжарить до золотистого цвета. Добавить нарезанные шампиньоны, обжарить, немного посолить.

Когда все продукты остынут, выкладываем слоями: чернослив, курица, грибы с луком, мелко покрошенные яйца. Все слои промазать майонезом.

Для верхнего слоя тонко порезать огурец и выложить его чешуей. Украсить зеленью.