Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Оладьи из бананов
ОЛАДЬИ ИЗ БАНАНОВ
Итак, будем готовить оладьи с бананом на кефире с овсяной мукой.
Нужно будет взять:
три спелых банана
1 яйцо
4 ст.л сахара
0, 5 стакана кефира
0, 5 стакана овсяной муки( можно взять пшеничную)
сода на кончике ножа или разрыхлитель( можно не добавлять)
о,5 ч.л корицы
В блендере измельчаем бананы, добавляем сахар, кефир, соду, яйцо, и корицу. Еще раз взбиваем. Переливаем смесь в миску и добавляем муку, чтобы тесто приобрело консистенцию густой сметаны. И тщательно размешиваем, чтобы не было никаких комочков.
Я жарила оладьи на маленьком кусочке топленого сливочного масла на среднем огне в течении 4- 5 минут с каждой стороны.
И не смотря на это, они получились абсолютно не жирными.
Все! Оладьи с бананами готовы!
Такие банановые оладьи очень вкусно сочетаются со сметаной или йогуртом.
Если готовые оладьи полить медом, получится необыкновенно вкусный десерт!!!
Это жутко калорийно, но на завтрак можно!!! ;)
Я готовила банановые оладьи на пробу в небольшом количестве, но чтобы накормить большую семью, количество ингредиентов нужно увеличить в три раза.
Надеюсь, что эти оладьи из бананов придутся вам по вкусу и очень понравятся!
Приятного аппетита!