соль.......1ч.л.
сахар.......2ст.л.
уксус 9%......3ст.л.
чеснок.......2-3зубка.
душистый перец с горошком......2шт.
гвоздика.......2батона.
слива, сколько войдёт в банку.



ингредиенты берутся все в произвольной форме
лист смородины,чёрной, вишни, малины, мята,перец-чёрный горошка. перец душистый горошка. чеснок. лавровый лист. гвоздика. семена сухой горчицы.
Рассол.
вода......1л.
соль.......2ст.л.
хранить в тёмном прохладном месте.



слива........600гр.
сахар......500гр.
лимонная кислота.........0,5ч.л.