• Авторизация
Дневник Оня-45 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Маринованные кабачки «Как огурчики" 29-07-2026 08:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!


-2

  • Ингредиенты:
  • Кабачки — 1 кг
  • Вода — 1 литр
  • Соль — 2 ст. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Уксус 9% — 100 мл
  • Чеснок — 4-5 зубчиков
  • Лавровый лист — 2-3 шт.
  • Черный перец горошком — 5-7 шт.
  • Гвоздика — 2-3 бутона
  • Укроп (зонтики) — по вкусу
  • Приготовление:
  1. Кабачки помыть, нарезать кружочками толщиной 3-5 мм.
  2. Вскипятить воду, добавить соль, сахар и уксус.
  3. Положить в маринад чеснок, лавровый лист, перец горошком, гвоздику и укроп.
  4. Варить маринад 5 минут.
  5. Опустить кабачки в кипящий маринад и варить 5-7 минут.
  6. Снять с огня, оставить под крышкой на 10 минут.
  7. Разложить кабачки в стерилизованные банки, залить маринадом.
  8. Закатать банки, перевернуть и укутать до полного остывания.
  10.  
  11.  
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Маринованные кабачки «Как огурчики" | Оня-45 - Дневник Оня-45 | Лента друзей Оня-45 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»