Мобильный LiveInternet Огурец с мясом по-корейски

Авторизация

Дневник Оня-45 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Огурец с мясом по-корейски 27-06-2026 07:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Рецепт: Огурец с мясом по-корейски

Готовить не сложно, получается вкусно, советую попробовать! Можно приготовить на праздничный стол, а можно побаловать своих любимых в будни!

Ингредиенты для «Огурец с мясом по-корейски»:

Огурец — 300 г
Мясо — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль — 1/3 ч. л.
Кориандр ( молотый) — 1/3 ч. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.
Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Сахар — 1/3 ч. л.

Рецепт «Огурец с мясом по-корейски»:

Огурец режем на три части, примерно по 5-6 см., затем на тонкие пластинки. Складываем в чашку, солим, перемешиваем и, пока, оставляем.

Мясо в этот раз брала свинину, но можно взять телятину или курицу.
Режем тонкими полосками.

Лук чистим и режем полукольцами.

Из чашки с огурцами сливаем выделившуюся жидкость, добавляем порезанный мелко 1 зубчик чеснока, сахарный песок, кориандр молотый, перец.

Мясо обжариваем на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла, постоянно помешивая. Когда мясо побелеет, добавляем лук и еще жарим примерно 2-3 минуты, затем кладем мелко порубленный чеснок и вливаем соевый соус, перемешиваем и сразу же выливаем на накрошенный огурец.
В закуску добавляем уксус, перемешиваем и ставим в холодильник,
через 4 часа наша закуска готова к употреблению.
Закуску на праздничный стол можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в течение суток.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Огурец с мясом по-корейски | Оня-45 - Дневник Оня-45 | Лента друзей Оня-45 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»