ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Кабачки - 2 шт. (500 г)
• Соль - 1 ч.л.
• Растительное масло (для жарки) - 50-60 мл

Панировка:

• Мука пшеничная - 30 г
• Панировочные сухари - 50 г
• Молотая паприка - 1 ч.л.
• Сушенные прованские травы - 1 ч.л.
• Соль, черный молотый перец - по вкусу

Яично-сырный кляр:

• Яйца куриные - 4 шт.
• Сыр - 100 г

Сметанный соус:

• Сметана 20% - 200 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Укроп - 2 веточки
• Соль, черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 162 кКал

Время приготовления: 35 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>