
Если Вы любите куриную печень, то этот салат, представляющий собой восхитительный контрастный союз нежности жареной куриной печени и хрустящей свежести моркови, для Вас! Внесём ещё, пожалуй, нотку мягкости и пикантности, добавив немного сладкого лука и сыра. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Печёночный салат "Маяк"»:
Рецепт «Печёночный салат "Маяк"»:
Разогреть на сковороде растительное масло и на среднем огне жарить куриную печень по 4-5 минут с каждой стороны.
* На фото куриной печени больше заявленного, так как я готовила одновременно два печёночных салата.
Натереть на крупной тёрке СЫРУЮ (!) морковь.
Нарезать мелкими кубиками сладкий лук.
Нарезать кусочками куриную печень и
Натереть твёрдый сыр на крупной тёрке.
Добавить специи по вкусу и майонез.
Аккуратно перемешать, дать постоять буквально минут 5-10 и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!! ❤️
P. S. Рекомендую попробовать.