Сегодня у нас с вами обалденно вкусная выпечка - ЛУКОВЫЕ ЛЕПЁШКИ. Такие лепёшки получаются очень пышными, воздушными, ароматными и очень - очень вкусными. И приготовить такие лепёшки совсем не сложно. Друзья, обязательно попробуйте такие лепёшки, мы уверены, что они вам понравятся. Ну что, приступим?
РЕЦЕПТ ТЕСТА :( 8 штук, d -15 см)
1. Молоко тёплое - 200 гр.
2. Вода тёплая - 100 гр.
3. Майонез - 1 ст. л.
4. Яйцо - 1 шт.
5. Соль - 1/2 ч. л.
6. Сахар - 1 ст. л.
7. Дрожжи сухие - 1 ч. л.
8. Мука - 500 - 550 гр.
НАЧИНКА :
1. Лук репчатый - 400 - 500 гр.
2. Масло растительное - 5 ст. л. ( для обжарки лука)
3. Сыр любой - 100 гр.
4. Соль / Перец - по вкусу
5. Другие специи - по вкусу
6. Сушёные травы - 2 - 3 ч. л.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО :
1. Яйцо - 1 шт. ( для смазывания лепёшек)
2. Кунжут / Мак - для посыпки
Выпекать при t°- 180°, 20 - 25 минут, до желаемого зарумянивания. Ориентируйтесь по своей духовке.
Наши вкуснейшие ЛУКОВЫЕ ЛЕПЁШКИ готовы, можно подавать на стол и наслаждаться.