Эта закуска из мойвы станет хитом на вашем столе! Рецепт очень простой, бюджетный, но результат вас точно удивит. Обязательно попробуйте приготовить мойву по этому рецепту!

Ингредиенты:
Мойва — 500 г
Соевый соус — для маринада (чтобы покрыл рыбу)
Сахар — 1 ч. л.
Масло подсолнечное (без запаха) — 50 мл
Горчица французская (в зернах) — 2 ч. л.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Петрушка и укроп — небольшой пучок
Чеснок — 1 зубчик
Процесс приготовления:

Мойву заливаем соевым соусом, добавляем сахар и оставляем в холодильнике на сутки.
Через 24 часа достаем рыбу и сливаем соевый соус.
Готовим соус: смешиваем масло, горчицу, лимонный сок, измельченную зелень и тертый чеснок.
Заливаем мойву заправкой и даем промариноваться еще 1 час.
Приятного аппетита!