Мобильный LiveInternet Ароматные подушечки с мясом и картофелем

Авторизация

Дневник Оня-45 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Ароматные подушечки с мясом и картофелем 23-03-2026 12:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Рецепт: Ароматные подушечки с мясом и картофелем

Вкусный, ароматный, полноценный обед или ужин. Нежное мясо, мягкая картошечка и ароматные "подушечки". Готовить несложно, из самых доступных продуктов. Люблю вкусно и сытно накормить свою семью...

Ингредиенты для «Ароматные подушечки с мясом и картофелем»:

Говядина — 500 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Зелень — 0,5 пуч.
Соль (без горки) — 3 ч. л.
Специи — 1 ч. л.
Перец черный (молотый) — 0,3 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Вода (примерно) — 1 л
Масло растительное — 4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 200 г

Рецепт «Ароматные подушечки с мясом и картофелем»:

Ароматные подушечки с мясом и картофелем фото

Мясо нарезать небольшими кусочками. (Можно использовать свинину).

Ароматные подушечки с мясом и картофелем ингредиенты

В казан налить масло, добавить мясо и тушить на небольшом огне примерно час.

Ароматные подушечки с мясом и картофелем Говядина

Если влага испарится, то добавить воду.

Ароматные подушечки с мясом и картофелем Картофель

Почистить, помыть лук и морковь. Морковь 2/3 части мелко нашинковать, лук нарезать небольшими брусочками.

Ароматные подушечки с мясом и картофелем Лук репчатый

Почистить и помыть картофель, нарезать небольшими кубиками.

Ароматные подушечки с мясом и картофелем Морковь

Для "Подушечек" в миску на мелкой тёрке натереть чеснок, морковь 1/3 часть, мелко порубить зелень. Вбить яйцо, добавить воду (100мл.), чайную ложку соли и перец черный. Перемешать.

Ароматные подушечки с мясом и картофелем Чеснок

Ввести муку. Замесить мягкое тесто.

Ароматные подушечки с мясом и картофелем Зелень

Тесто минут на десять убрать в пакет.

Ароматные подушечки с мясом и картофелем Специи

Мясо посолить, добавить любимые специи.

Ароматные подушечки с мясом и картофелем Перец черный

Лук и морковь обжарить с мясом.

Ароматные подушечки с мясом и картофелем Яйцо куриное

Добавить картошку, залить водой, присолить.

Ароматные подушечки с мясом и картофелем Масло растительное

Из теста раскатать жгуты.

Ароматные подушечки с мясом и картофелем Мука пшеничная

И нарезать на кусочки.

Ароматные подушечки с мясом и картофелем

Выложить "подушечки" на картошку. Если мало воды, то подлить, чтобы "подушечки" были покрыты наполовину.

Варить с момента закипания 20-25 минут под крышкой.

Выложить на тарелку, посыпать рубленным укропом, украсить зеленью. Время приготовления указано без учета времени на тушение мяса.

Ароматные подушечки с мясом и картофелем готовы! Угощайтесь!

читатели

Подушечки -это изделия из теста,с морковью и чесноком,а так же с зеленью и приправленные специями.Лучше готовить их с газированной ,если есть и/или минеральной водой,а не с обычной.Получаются просто суперские Этакие маленькие порции очень насыщенные вкусом.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ароматные подушечки с мясом и картофелем | Оня-45 - Дневник Оня-45 | Лента друзей Оня-45 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»