РЕЦЕПТ
Заварной крем:
Желтки - 4 шт. (или 2 яйца)
Соль - щепотка
Сахар - 100 г
Теплое молоко - 500 мл
Кукурузный крахмал - 40 г
Сливочное масло - 50 г
Ванильный сахар - 8-10 г
Тесто:
Молоко - 100 мл
Вода - 100 мл
Сливочное масло - 80 г
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 1/3 ч.л.
Мука - 120 г
Яйца - 3 шт.