Этот карамельный заварной крем быстрого приготовления — идеальное решение, если нужен стабильный, нежный и вкусный крем без сливок, сгущённого молока и сложного приготовления карамели. Он получается гладким, шелковистым и отлично держит форму, поэтому подходит для прослойки тортов, начинки эклеров, капкейков и любых домашних десертов.
Крем имеет лёгкую карамельную нотку, натуральный вкус и готовится из простых доступных ингредиентов всего за несколько минут.

без сливок
без сгущёнки
без варки карамели
стабильная текстура
подходит для тортов и пирожных

Ингредиенты:
молоко — 500 мл
сахар — 120 г ( 4 ст.л)
кукурузный крахмал — 40-45 г
яйцо — 1 шт
ванилин — щепотка (в готовый крем)
соль — щепотка
сливочное масло — 20 г
Сохраните рецепт и попробуйте приготовить — этот крем станет вашим любимым