У многих на слуху из рекламы, а многие уже пробовали эти маленькие штучки с разными начинками. По сути это готовые мини-чебуреки, которые надо только разогреть. Преимущество приготовления их дома в том, что мы точно знаем их состав, а ещё начинки мы туда не пожалеем. Чебупели можно заморозить, как в виде полуфабриката, так и уже готовые, а в нужный момент пожарить или разогреть. Горячие, с пылу с жару, чебупели можно завернуть в фольгу и взять с собой на пикник. Обязательно возьмите с собой пару разных соусов и любимый напиток. Хочу заметить, что тесто очень приятное в работе и совсем не впитывает масло при жарке. Чебупели получаются абсолютно нежирные!!!

Тесто

• Вода — 80 мл
• Мука пшеничная / Мука — 160 г
• Масло растительное — 1.5 ст. л.
• Соль — 1/3 ч. л.

Начинка

• Ветчина — 80 г
• Сыр полутвердый (ТМ Хохланд) — 100 г

Дополнительно

• Масло растительное (для фритюра)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 25