Ингредиенты:

0,5 кг муки

250 гр. маргарина на терке

1 ч. л. соли

1 пакетик разрыхлителя теста

100 мл сметаны

100 гр. тертого сыра

яйцо в тесто

1 яичный желток для смазывания

Как готовить:

Из указанных ингредиентов готовим тесто, оставив щепотку тертого сыра для посыпки. Муки может уйти меньше или больше, но тесто должно выйти мягким и податливым.

Тесто убрать в холодильник на 1 час, затем его раскатываем до толщины 3-4 мм.
Вырезать формочкой крендельки.

Если у вас не такой формочки, то раскатанное тесто нарежьте на тонкие полоски и сложите из каждой кренделек, концами вовнутрь.

Смазать желтком и посыпать тертым сыром (можно также добавить тмин или кунжут).

Выпекать при 180 градусах до образования золотистой корочки.

https://dzen.ru/subscriptions-manager?channel=5b7fe94811011600aacaf6a8