
Исконно русский напиток. Это рецепт дошел до нас еще от наших прапрабабушек! Смородиновый напиток с ярким, насыщенным вкусом!
Ингредиенты для «Напиток "Смородиновая водица"»:
-
Ягода (малина, смородина, клубника, клюква, черника - подойдет любая) — 4 стак.
-
Вода (800 мл сироп + 400 мл для ягоды) — 1,2 л
-
Сахар (сироп) — 1 стак.
-
Ванильный сахар — по вкусу
Рецепт «Напиток "Смородиновая водица"»:
Ягоду перебрать, освободить от листьев и веточек. Если ягоды замороженные, размораживать необязательно.
Ягоду залить 400 мл воды и поставить вариться.
Ягоду довести до кипения, огонь уменьшить и подержать еще пару минут.
Из 800 мл воды и стакана сахара сварить сироп.
Ягоду и сироп соединить и охладить.
Напиток все равно получается очень сладким. Поэтому перед употреблением его лучше немного разбавить водой.