Сегодня мы с вами будем печь очень вкусные ПИРОЖКИ С КУРОЧКОЙ, ГРИБАМИ И СЫРОМ. Пирожки получаются необыкновенно вкусные - начинка фантастическая , тесто просто пуховое, воздушное. Друзья, обязательно приготовьте такие пирожки, вы не пожалеете и будете готовить их всегда. Ну что, приступим ?
РЕЦЕПТ ТЕСТА :( на 15 штук )
1. Молоко тёплое - 250 гр.
2. Сахар - 1 ст.л.
3. Соль - 2/3 ч.л.
4. Дрожжи сухие - 1 ч.л.
5. Мука - 420 - 450 гр.
6. Масло растительное - 2 ст.л. ( для домешивания теста )
РЕЦЕПТ НАЧИНКИ :
1. Куриное филе - 200 гр.
2. Лук репчатый - 1 большой
3. Шампиньоны - 200 гр.
4. Сметана / Сливки - 1 ст л.
5. Масло сливочное - 30 гр. для жарки
6. Соль / Перец - по вашему вкусу и желанию
7. Чеснок - по вашему вкусу и желанию
8. Другие специи - по вашему вкусу и желанию
9. Сыр любой - небольшие кусочки по количеству пирожков.
Выпекать при t°- 180°, 20 минут до зарумянивания. Ориентируйтесь по своей духовке.