Сегодня у нас с вами вкуснейшая выпечка - ЗАКУСОЧНЫЙ ЛУКОВЫЙ ХЛЕБ. Это такая вкуснятина, не передать словами. Он очень вкусный, очень нежный и очень ароматный. Вы обязательно должны попробовать такой хлебушек, вы не пожалеете. А делается он очень легко и просто. Ну что, приступим ?
РЕЦЕПТ ТЕСТА : на 1 булку.
1. Молоко тёплое - 85 мл.
2. Дрожжи сухие - 3 гр.
3. Сахар - 10 гр
4. Соль - 1/2 ч.л.
5. Масло растительное - 25 гр.
6. Яйцо - 1 шт.(желток забираем на смазку
7. Мука - 190 гр. ( + - )
Начинка может быть абсолютно любой по вашему вкусу и желанию.
Наша начинка :
1. Лук репчатый обжаренный - 2 шт.
2. Лук зелёный - 1/2 пучка
3. Кунжут - 3 ч. л.
На смазку : 1 желток + 1 ч.л. молока
На обсыпку : у нас 1 ч.л. кунжута. У вас - по вашему вкусу и желанию.
Выпекать при t° - 180° , 25 - 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.