Это универсальное тесто подходит для множество рецептов.
Из него прекрасно лепить пельмени, вареники и т.д. Оно очень поддатливое и в приготовлении не разваривается
РЕЦЕПТ ТЕСТА:
-2шт яиц
-3/4 стак.горячей воды
-1/4 стак.раст.масла
-4 стак. муки
-1ч.л соли
НАЧИНКА:
-любой фарш
-специи по вкусу.
на это количество теста, уходит 1кг фарша.