Из любого количество и любого вида БАЗИЛИКА ,можно приготовить супер нежный и очень вкусный уксус. Этот уксус вам может заменить как виноградный, так и яблочный и т.д. уксус. Использовать его можно в приготовление любого мяса, в маринование овощей ну т.д на ваше пожелания.

читатели

А мы раньше из него самый ранний компот делали( он ведь весной вызревал): в кипящую воду бросали пучки райхона ( базилика), минут 5 он проваривался, далее сахар и немного лимонной кислоты. Коасного цвета, вкусный компот готов!

Я заливала базилик яблочным домашним уксусом.Это и вкусно,и полезней