Для ОПАРЫ

150 мл теплой воды
1 ст/л дрожжей (11 г)
1 ст/л сахара
5 ст/л муки

Для ОСНОВНОГО ТЕСТА

Опара
2 яйца ( если маленькие, берите 3 )
5 ст/л сахара ( я добавила 1 ст)л ванильного сахара, можно добавит ваниль и в само тесто )
1 ст/л сметаны (по рецепту ее нету, можно и пропустить, баз нее тоже получается хорошо )
70 г раст. масла (10 ст/л)
300 мл молока
800 г муки
0,5 ч/л соли (я добавила еще 2 щепотки)

Для ФОРМОВКИ

Сахар
растопленное сл. масло