Почти никто так не готовит и не знает, что так можно. А ведь это гениально просто и очень вкусно. Никто не может догадаться, что все дело в огурцах. Закуска из свеклы отменная, сколько ни приготовишь, съедается до крошки. Рецепт простейший, кто пробует потом готовит постоянно.

Готовить будем вместе. Покажу вам все пошагово. Кто-то, возможно, уже давно готовит что-то подобное. Но я уверен, что с солеными огурчиками такое мало кто проделывает, тем более в сочетании со свеклой.

А еще это блюдо можно подавать не только как холодную закуску. Можно, например, есть в теплом виде как гарнир. А в пост вообще самое то безо всякого мясного.

Все ингредиенты и пропорции указал в конце статьи, как и всегда. И там же прикрепил еще несколько потрясающих рецептов, которые просто невозможно пропустить. Если это так и, все-же, вы их пропустили, срочно наверстывайте. Там и к Пасхе есть кое-что очень нужное и интересное.

✅ Как готовить

Ну что, начнем. Первым делом у нас в рецепте идет лук, обычный репчатый. Хоть у нас закуска свекольная, свеклой заниматься будем, можно сказать, что в последнюю очередь. Единственное, что нужно сделать заранее - это свеклу сварить.

А пока, лук. Его берем много. Чем его больше, тем вкуснее. Лук чистим и режем полукольцами.