Сегодня предлагаю Вам рецепты из фарша — простые, бюджетные и очень экономные. Меню приготовлено из 1 кг фарша, но кормить всю семью этими блюдами можно несколько дней. Я уверена, все будут сыты и довольны.

Мясные оладьи



Ингредиенты:

Кефир — 350 гр;
Овсянка — 100 гр;
Фарш — 250 гр;
Яйца — 1 шт;
Чеснок — 2 зуб;
Зелень;
Специи;
Растительное масло.


Пирог с фрикадельками



Ингредиенты:

Яйца — 3 шт;
Сметана — 250 гр;
Сливочное масло — 80 гр;
Соль;
Разрыхлитель — 10 гр;
Мука — 200-250 гр;
Фарш — 250 гр;
Лук — 1 шт;
Сыр — 50 гр.


Макароны с мясным соусом



Ингредиенты:

Макароны — 500 гр;
Фарш — 250 гр;
Лук — 1 шт;
Аджика — 2/3 б;
Специи.


Салат «ФарШик»



Ингредиенты:

Фарш — 250 гр;
Лук — 1 шт;
Картофель — 2 шт;
Яйца — 3 шт;
Соленые огурцы — 3 шт;
Майонез; Зеленый лук; Специи.


Подробный видео рецепт:




источник