Я сегодня признаюсь честно немного ленивая, готовить особо что то не хочу. Но конечно же не против перекусить котлеткой с хлебом, а лепить не хочу. По этому я подумала, а почему бы не придумать альтернативу. И я решила сделать вкусные бутерброды для перекуса и особо не заморачиваться с ними. Открыла холодильник а там как раз фарша немного осталось, зеленый лучок, сыра кусочек и масла (масло кстати добавляйте по желанию, оно сделает бутерброды жирноватыми, если Вы не любите то не добавляйте, так как в фарше есть сало). Бутерброды с фаршем скажу Вам это отличная альтернатива котлетке с хлебушком, еще и готовиться быстро 5 минут в микроволновку и готово. Но сразу скажу если фарша много положили за 5 минут может до конца не пропечься, тогда добавьте еще минутки 3. Это блюдо из фарша можно приготовить и к праздничному столу и подать как отличную, сытную закуску. Или приготовить такие горячие бутербродики и взять на работу в качестве перекуса.

Ингредиенты:

Фарш - 200 г
Сыр твёрдый - 100 г
Лук зелёный
Масло сливочное
Соль, перец
Хлеб - 4 шт.
Метод приготовления:

1. Первым делом я нарежу зеленый лук, его я буду добавлять к фаршу (зеленый лук используйте по желанию).


2. На крупной терке натираем 100 г твердого сыра, у меня сыр российский.


3. Фарш перчим, солим по своему вкусу. Хорошенько перемешиваем.


4. На кусочек хлеба наносим небольшое количество масла, так проделаем с остальными.


5. Намазываем небольшой слой фарша на все кусочки.


6. Посыпаем все натертым сыром.


7. Ставим в микроволновку на максимум на 5 минут, если фарш будит сыроват добавьте ещё на 3 минуты.


Приятного аппетита :)

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:





источник