Это очень вкусный пирог из лаваша с курицей. Ему смело можно давать 10 звезд. Он непременно станет регулярным гостем на вашем столе.

Ингредиенты:

Куриное филе 200 г
Сыр 100 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Лаваш 2 шт
Сметана 4 ст. л.
Яйцо 2 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:


Куриное филе промыть, луковицу очистить.



Морковь нашинковать, перец нарезать соломкой.



Обжарить мелко нашинкованное филе и лук на сковороде с растительным маслом.



Добавить овощи, посолить и поперчить, хорошо перемешать и готовить еще 2-3 минуты.



Лаваш разрезать на прямоугольники.



Выложить начинку на прямоугольники лаваша и завернуть рулетами.



Выложить рулеты в форму.



В миске смешать сметану и яйца.



Залить рулеты смесью.



Посыпать тертым сыром.



Поставить в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов С.



Вкусный пирог из лаваша с курицей готов. Остудить, нарезать на порции и подавать к столу.

Приятного аппетита!

источник

---

---

---