Отличное решение для обеда или легкого ужина. Приготовленный всего за 10 минут, этот рецепт прекрасно сочетает в себе насыщенный вкус морепродуктов с солоновато-острой японской заправкой. Идеальный вариант в теплые весенние или летние дни.

Ингредиенты для салата из рисовой лапши и морепродуктов

Для салата:

несколько приготовленных креветок
10 г копченого лосося
10 г вареного осьминога
4-5 листьев салата
1 порция лапши рамэн

Для заправки:

1 чайная ложка кунжутного масла
1 чайная ложка соевого соуса
½ чайной ложки рисового уксуса

Рецепт приготовления

Нарезать лосося и осьминога. Отварить лапшу рамэн в соответствии с инструкциями на упаковке, промыть в холодной воде, и процедить. Порвать руками листья салата. и отложить в сторону.

Смешать ингредиенты для заправки. По своему вкусу, добавьте чего-то больше, чего-то меньше.

Переложить в салатницу и полить заправкой. Подавать салат охлаждённым.

источник