Решила испечь булочки из детства — кругленькие, с изюмом. Пошарилась по интернету и изучила рецепты с заголовком «Те самые булочки». Все они оказались практически одинаковыми. Рискнула попробовать. Но результат меня не впечатлил. 

Булочки получились красивые, но суховатые и зачерствели на следующий день. «Той самой» нежности и мягкости не получилось. Может кто знает секрет?

[640x482]