Ароматный, яркий, витаминный и просто восхитительный сок, который идеально подойдёт и для уютных осенних вечеров, и для летней прохлады из холодильника 🌞❄

📝 Ингредиенты:

🎃 Тыква — 7 кг (чистый вес без кожуры и семечек)
💧 Вода — примерно 15 литров
🍊 Апельсины — 8 штук
🍬 Сахар — 1,5 кг (можно по вкусу)
🍋 Лимонная кислота — 2 ст. л. с горкой
👩‍🍳 Как готовить:

Нарежь очищенную тыкву, удали семечки и кожуру.
Выложи куски в большую кастрюлю, залей водой, чтобы покрыть.
Выжми сок из апельсинов, добавь его и кожуру в кастрюлю.
Доведи до кипения, вари до мягкости.
Удали кожуру апельсинов, добавь сахар и лимонную кислоту по вкусу.
Остуди немного и взбей массу блендером (или протри через сито).
Доведи до кипения, сними пену.
Разлей по стерилизованным банкам и закатай.
⚠ Делила продукты пополам — получилось 17 литров чистого счастья! 🧡

🔥 Это вкусно. Это натурально. Это тыквенный сок, который хочется пить снова и снова.