https://vk.com/video-192692977_456243127






⬇ Нам понадобится:
- 50 гр.сливочного масла
- 1ст.ложка муки
- 1ст.ложка томата
- 400 мл.кипятка
- Соль и перец по вкусу
- 1ч.ложка сахара
- 50 мл.жирных сливок или 1ст.ложку с горкой жирной сметаны

🔄 Приготовление:
🌟 Обжариваем на растопленном сливочном масле муку, до светло-коричневого цвета.
Добавляем томат и продолжаем жарить на слабом огне, минуты две.
🌟 Вливаем 400 мл.кипятка и перемешиваем до однородности.
🌟 Добавляем соль и перец по вкусу, и обязательно 1 ч.ложку сахара.
🌟 Вливаем жирные сливки или жирную сметану.
🌟 Хорошенько перемешиваем, убавляем огонь до самого минимума и тушим 10 минут, под крышкой.
🌟 Консистенцию подливки регулируйте на свой вкус. Если хотите жиже-добавьте еще кипятка, если гуще-еще уварите.
👌Это очень вкусно, быстро и из самых доступных ингредиентов.
Идеально подходит к котлеткам с пюре или к пасте. Даже самые привередливые детки едят с удовольствием т.к в соусе ничего лишнего 'не плавает'.